Cultivado en países orientales como India, Tailandia, Indonesia, China y Pakistán, También en Occidente y algunas naciones de sudamérica.
El producto natural se conoce como mangostino o mangostán. Se le atribuyen diferentes propiedades orgánicas, en particular la de refuerzo celular, ya que se ha demostrado tener propiedades biológicas especialmente antioxidantes, previniendo infecciones y enfermedades como la diabetes o la hipertensión entre otras.
En Colombia es accesible en algunos departamentos, tales como Antioquia, Quindío, Valle del Cauca y Meta a una altura que oscila entre los 1.250 y 1.600 metros.
De color púrpura, mide de 3 a 7 cm de ancho con un peso aproximado entre los 50 y 120 gramos. La parte interna es lisa, blanca, delicada y contiene porciones cargadas de zumo, cada una de las cuales contiene una semilla.
Mangostino o mangostán, son los dos nombres con los que se conoce este producto natural de sabor indiscutible y que es quizás el producto ecológico más sabroso y costoso del planeta.
CONSEJOS PARA EL CONSUMO
Se suele comer fresco, simplemente se abre el producto ecológico con las manos y se come la pulpa que hay dentro.
También se consume en jugos y con otros productos naturales. La cascara no es consumible.
COSECHA
En su mayor parte es accesible de abril a septiembre y de noviembre a enero.
Los horarios fluctúan en función de las condiciones atmosféricas durante el año.
EMPAQUE
Nos basamos en ofrecer el mejor servicio y se empaca como el cliente lo requiera.
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL – COMPONENTE POR CADA 100 Gr. DE FRUTO
Agua | 80,94 g |
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Kcal 73 | 73 |
Fibra | 1,8 g |
Azucares totales | 17,91 g |
Calcio | 12 mg |
Hierro | |
Potasio | 48 mg |
Zinc | 0,21 mg |
Vitamina C | 2.9 mg |
Ácido Fólico | 31 ug |
Vitamina A | 1 ug |
B – caroteno | 16 ug |
Criptoxantina | 9 ug |